随着气温回升,外出的人群也为餐饮业带来了充足的客源。在浙江义乌,当夜幕降临,不少市民来到小摊品尝美食。走进一对夫妻档“豆腐西施和土豆郎”的摆摊生活,看看他们起早贪黑的打拼和奋斗。
“95后”的范丹丹已经是两个孩子的母亲。2014年从山东老家来到义乌后,便和丈夫一起在青口夜市经营“铁板豆腐”和“狼牙土豆”。在现场,买小吃的顾客络绎不绝。
前几年因为疫情原因,夜市摊位时常会“停摆”,没有客流也就失去了收入来源,当时可愁坏了夫妻俩。于是他们想到用直播来引流,支起了四部手机,出摊前直播削土豆,出摊后直播煎土豆、煎豆腐。
夫妻俩一边摆摊一边直播,没想到观看的人很多,还招来了全国各地的学员。
“豆腐西施、土豆郎”,范丹丹忙活售卖,赵庆书准备食材。因为生意火爆,夫妻俩每天都会准备500斤土豆、250斤豆腐,但还是不够卖,赵庆书还练就了5秒钟削一个土豆的本领。
凌晨2时,人群散去,摊主们陆续收摊,小两口开始盘算一天的销售额。
青口夜市毗邻义乌国际商贸城,加上紧邻周边县市,每天客流量超过3万人次。今年开春,市场的回暖和外出的人群也给夜市带来了充足的客源。虽说挣的是辛苦钱,但俩人想着趁年轻多干点儿,买个大房子把老人孩子都接过来。
在青口夜市,还有很多像范丹丹、赵庆书这样的创业者,也有很多为美好生活奋斗的异乡人。他们靠着自己的双手努力打拼,为梦想、为家人,一步步地实现自己的人生目标。
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